Une Quiche Lorraine en 1h top chronos !

Ingrédients : 4 personnes

Ingrédients : 4 personnes

  • 200g de pâte brisĂ©e
  • 200g de lardons
  • 30g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème fraiche
  • 20cl de lait
  • Muscade
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape 2 : Etaler la pâte dans un moule la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.

Etape 3 : Faire rissoler les lardons Ă  la poĂŞle.

Etape 4 : Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.

Etape 5 : Ajouter les lardons.

Etape 6 : Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

Etape 7 : Verser sur la pâte.

Etape 8 : Cuire 45 Ă  50 min.

Etape 9 : C’est prĂŞt

Et voilà ! Bonne dégustation !

Petit budget mais envie de produits locaux ?

Vous venez visiter la Lorraine, vous souhaitez manger des produits locaux mais vous ne savez pas oĂą et Ă  quel prix ?

Cet article est pour vous !

Je me souviens de certains de mes voyages oĂą je suis partie Ă  l’aventure sans conseil. Un guide et un tĂ©lĂ©phone Ă  la main je me suis dĂ©brouillĂ© seule afin de dĂ©couvrir les villes. Etant jeune je n’ai pas Ă©normement de budget et cela m’a Ă©tĂ© difficile de le gĂ©rer pendant mes voyages. J’aurai aimĂ© ĂŞtre conseillĂ© sur certains lieu Ă  visiter, certains restaurants dans lesquels aller. J’aurai Ă©vitĂ© beaucoup de mĂ©saventure si j’avais su oĂą aller !

Vous ĂŞtes dans le mĂŞme cas que moi, alors vous ĂŞtes au bon endroit.

En effet, en fonction des villes et pays la gastronomie change vous devez vous adapter !

En France et plus particulièrement en Lorraine nous proposons une gamme de produit local assez riche. Ces produits vous en connaissez peut être quelque uns mais où en consommer des bons, là est la question.
Alors je vous réponds, pour que vous ne soyez plus jamais perdu en venant en Lorraine.
Je vous conseille ainsi les adresses suivantes avec des budgets abordables :

Restaurant des Frères Marchand : 99 Grande Rue, 54000 Nancy Restaurant des Frères Marchand

Le Vaudémont : 4 Place de Vaudemont, 54000 Nancy

Vous passez par la Lorraine et vous ne savez pas quoi manger ?

En Lorraine, nous avons Ă©normĂ©ment de spĂ©cialitĂ©s. Si un jour vous passez par Nancy, je vous conseille vivement les fameuses bergamotes !!! A l’occasion si vous ĂŞtes intĂ©ressĂ© par une bonne brasserie dans un jolie cadre avec une ambiance typique d’ici. Allez manger Ă  l’Excelsior. Vous y trouverait des produits locaux qu’il faut absolument gouter. Et en plus vous ne risquez pas de vous ennuyer !

Pour ma part Ă©tant une vraie Lorraine, j’adore cette cuisine. On peut y trouver dans la rue Gambetta les bergamotes. Si vous n’avez jamais entendu parler de ce bonbon, il est lĂ©gèrement acidulĂ©, carrĂ©, plat, translucide et de couleur dorĂ©e

Image associée

Je ne sais pas si vous connaissez les macarons de Nancy, mais je les conseille vivement. Si vous souhaitez faire un petit tour dans ce jolie magasin Nancéien. Je pense avoir la bonne adresse !!!

Cette Maison est spĂ©cialisĂ©e dans la confiserie Lorraine. Ils sont les seuls dĂ©positaires du fameux secret de la recette des SĹ“urs Macarons, recette toujours inĂ©galĂ©e depuis plus de 200 ans maintenant. Je peux vous assurer que c’est vraiment une adresse Ă  connaĂ®tre sur Nancy. Moi qui vient d’un village meusien, mais Ă©tudiante Ă  Nancy depuis bientĂ´t 3 ans, j’ai dĂ©couvert de nombreuses adresses bien sympathiques. Je peux vous assurer que c’est vraiment une adresse Ă  connaĂ®tre sur Nancy. Moi qui vient d’un village meusien, mais Ă©tudiante Ă  Nancy depuis bientĂ´t 3 ans, j’ai dĂ©couvert de nombreuses adresses bien sympathiques.

Pour ma part, ce sont les deux produits incontournables à goûter lors de votre passage à Nancy.