Une Quiche Lorraine en 1h top chronos !

Ingrédients : 4 personnes

Ingrédients : 4 personnes

  • 200g de pâte brisée
  • 200g de lardons
  • 30g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème fraiche
  • 20cl de lait
  • Muscade
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape 2 : Etaler la pâte dans un moule la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.

Etape 3 : Faire rissoler les lardons à la poêle.

Etape 4 : Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.

Etape 5 : Ajouter les lardons.

Etape 6 : Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

Etape 7 : Verser sur la pâte.

Etape 8 : Cuire 45 à 50 min.

Etape 9 : C’est prêt

Et voilà ! Bonne dégustation !

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